رژیم آنابولیک: ساخت عضله و سوزوندن چربی با این رژیم

[vc_row section_bg_color=”#ffffff”][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]

در دنیای امروز انتخاب یک رژیم غذایی مناسب برای ساخت عضله و سوزاندن چربی بسیار سخت شده است چرا که رژیم های غذایی متنوعی ابداع شده است.

اما یکی از معروف ترین رژیم های غذایی، رژیم آنابولیک است. در اوایل سال 1995 میلادی آقای دکتر دی پاسکواله توانست رژیم آنابولیک را بنویسد. این رژیم مبتنی بر کاهش میزان چربی ها و در عین حال ساخت عضله های جایگزین است.

به همین دلیل رژیم آنابولیک برای افرادی که می خواهند اندامی مناسب داشته باشند و سلامتی خود را نیز حفظ کنند، گزینه ای ایده آل به شمار می رود. از آنجا که این رژیم غذایی توسط فردی مشهور و باتجربه نوشته شده است، می توان به آن اعتماد بسیاری پیدا کرد.

به همین دلیل است که سالانه افراد زیادی برای کاهش چربی بدن و افزایش عضله های خود از رژیم غذایی آنابولیک استفاده می کنند.

در مطلب قبل به خاصیت آلو اشاره کردیم. در این مطلب نیز بررسی خواهیم کرد، این رژیم چه اصولی دارد؟ چگونه انجام می شود؟ برای پاسخ به این سوالات در ادامه مقاله همراه باشید تا با رژیم غذایی آنابولیک بیشتر آشنا شویم.

رژیم غذایی آنابولیک چه اصولی دارد؟

شاید در ابتدا از خود سوال کنید که چرا اسم این رژیم، آنابولیک است؟ جواب این سوال در نوع نگرش دکتر دی پاسکواله نهفته است! وی هنگام نوشتن رژیم غذایی آنابولیک به این نتیجه رسید که می توان با تغییر میزان درشت مغذی ها در رژیم های غذایی و همچنین تغییر برخی غذاهای خاص می توان تاثیر قابل توجهی بر سیستم غدد درون ریز بدن گذاشت.

در حقیقت می توان با استفاده از این رژیم غذایی عملکرد غدد را افزایش داد. از طرفی وی معتقد بود استفاده از این رژیم می تواند تاثیری مانند استروئیدها روی بدن بگذارد. با بررسی رژیم آنابولیک به این نتیجه می رسیم که اصول این رژیم به رژیم های غذایی کتوژنیک شباهت بسیاری دارد.

اما تفاوت اصلی آنها این است که سایر رژیم ها عضله سازی و چربی سوزی را در یک زمان معین انجام می دهند در حالی که در رژیم آنابولیک، این موارد در سه فاز برنامه ریزی شده است. در ادامه مقاله با این مراحل بیشتر آشنا خواهیم شد.

رژیم آنابولیک چگونه می تواند چربی سوزی و عضله سازی کند؟

با بررسی های انجام شده می توان گفت رژیم آنابولیک یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات است که بر اساس تغییر متناوب غذاهای با کربوهیدرات کم و کربوهیدرات زیاد برنامه ریزی شده است.

در سایر رژیم ها برای چربی سوزی سعی می کنند میزان کالری دریافتی را کاهش دهند در صورتی که این امر می تواند هنگام عضله سازی مشکل ساز شود چرا که عضله ها نیاز به کالری دارند.

به همین دلیل در رژیم آنابولیک میزان کالری مصرفی کاهش پیدا نمی کند بلکه مصرف آنها به صورت متناوب دچار تغییرات می شود. در نتیجه می توان چربی سوزی و عضله سازی را به طور همزمان تجربه کرد.

آشنایی با فازهای رژیم چربی سوزی و عضله سازی آنابولیک

رژیم آنابولیک بر اساس سه فاز تثبیت، افزایش حجمی و کاهش کالری برنامه ریزی شده است. فاز تثبیت، ماه اول رژیم را شامل می شود.

این فاز طوری طراحی شده است که بدن بتواند به دریافت کربوهیدرات های کم در حین شبانه روز عادت کند تا در مراحل بعدی دچار مشکل نشود.

به همین دلیل میزان کالری مصرف شده در ماه اول باید 18 برابر وزن فرد باشد. در فاز بعدی وارد افزایش حجم خواهیم شد.

در این مرحله فرد مورد نظر باید به وزن مطلوب خود برسد و تا زمانی که این اتفاق رخ نداده، فاز دوم رژیم ادامه پیدا می کند. پس از آن فاز کاهش کالری آغاز می شود.

در فاز چربی های بدن کاهش پیدا خواهد کرد چرا که رژیم آنابولیک در این مرحله از مواد غذایی کم کربوهیدرات استفاده می کند تا بتواند میزان کالری دریافتی را کاهش دهد.

مواد غذایی مورد استفاده در رژیم های آنابولیک

همانطور که عنوان شد، رژیم غذایی آنابولیک یک رژیم کم کربوهیدرات است. به همین دلیل مواد غذایی مورد استفاده در این رژیم نیز بهتر است این شرایط را داشته باشند.

علاوه بر آن چربی های اشباع شده می تواند برای سوخت و ساز بدن بسیار مناسب باشد. بنابراین در رژیم آنابولیک می توان از روغن هایی مثل بادام زمینی، نارگیل و کانولا و همچنین مواد غذایی فیبر دار مانند کاهو استفاده کرد.

علاوه بر آنها استفاده از چربی های گوشت قرمز و تخم مرغ نیز می تواند گزینه ای مناسب باشد. در آخر نیز به این نکته توجه داشته باشید که استفاده از محصولات لبنی مانند شیر و خامه نباید از رژیم های غذایی حذف شود.

منبع: Healthline